پلویی ها

دیزی سنگی: دیزی سنگی یکی از بهترین غذاهای سنتی مشهد اصیل‌ترین غذاهای ایران است که در مشهد به‌خاطر روش طبخ متفاوت معروف است.

آنچه دیزی مشهد را از دیگر شهرها متمایز می‌کند، ظرف پخت آن یا همان دیگ سنگی هست این ظرف جزو سوغات مشهد به‌حساب می‌آید.

در مشهد رستوران‌هایی مثل، دیزی‌سرای سنگی، رستوران بابا قدرت یا سفره‌خانه سنتی عمارت، دیزی‌های سنگی باکیفیت بالا به شما مسافران عزیز ارائه می‌دهند. برای خرید بلیط هواپیما تهران مشهد یا بلیط چارتر اهواز مشهد را از سایت خریداری کنید.

برای یک خاطره سازی خوشمزه آماده هستید. خرید کلیه پرواز های مشهد در سایت آس چارتر 

پلویی ها

رشته پلو: این غذا جز غذای معروف مشهد است که در مناسبت‌های خاص مثل شب سال نو، شب امتحان یا شروع یک مسیر جدید پخته می‌شود.

شاید برای شما سؤال باشد که چرا ما اینجاییم تا به شما بگوییم، از ایام قدیم می‌گویند رشته‌پلو درست کنید تا رشته کار دستتان بیاید. در فرهنگ ایرانی رشته به معنی در دست‌گرفتن رشته کار است.

در مشهد طبخ رشته‌پلو ساده‌تر است؛ اما با عطر خاصی از دارچین و زعفران همراه هست.

پلو مخلوط: پلو مخلوط یکی از غذاهای پر طرف‌دار در سفره مشهدی‌ها , جز بهترین غذاهای سنتی مشهد است، که اکثرا از یک روش پخت ثابت در همه جا استفاده می‌شود. روش طبخ این غذا مانند لوبیا پلو و ته چین است.

بلغور پلو: وقتی صبحت از غذاهای سنتی مشهد می‌شود نباید از بلغور پلو غافل باشیم. خانواده های روستایی و قدیمی مشهد، این غذا ساده و مقوی را زیاد می پزند. بلغور پلو یک مدل پلو متفاوت با بافتی درشت‌تر و طعمی روستایی‌تر هست که روح آدم را به دوران قدیم باز می‌گرداند.

بهترین غذاهای محلی مشهد: غذاهای گوشتی

چلو گوشت: چلوگوشت یکی دیگر از غذاهای معروف مشهد است که در رستوران‌های سنتی باکیفیت بالا سرو می‌شود. توصیه می‌کنیم اگر به مشهد سفر می‌کنید حتماً این غذا رو امتحان کنید.

رستوران‌های معین درباری و پسران کریم محبوب‌ترین رستوران‌ها برای سرو این غذا هستند.